滋賀県湖北で低農薬・低化学肥料のこだわり近江米をつくってます

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■konefaの夢☆生育記録

様々な農業体験イベントやアーティストとのコラボを行っています。
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農家女子。池内農園、片山農園、百菜劇場さん視察

さぁ今年の県内視察は農家女子で攻めてみました。
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まずは、池内農園さん。写真左
お母さんの代から無農薬、無化学肥料の自然農法歴22年の超ベテラン。
料理好きの農家女子でフードコーディネーターとして仕事にも
http://momosk.exblog.jp/
今回も妹さんやお母さんも来てくださっておにぎりや豚汁までご馳走になりました。
ありがとうございました!
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お米はこだわりの 滋賀旭 恥ずかしながら私も知らない品種でして
昔から良食味で有名でしたが現在はほとんど栽培されていません
大粒でもっちりとして非常に美味しいおにぎりでした。

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土にもこだわりがあり、何も足さない(肥料、堆肥など)不耕起で軽く表面だけ起こし
稲本来の生命力で育てる。水や栄養を求めて根が地中深く張るそうだ。
上の写真は苗作り用の土をくだいている様子。もちろん自分の田んぼから取ってきた土。
田んぼでできたものを循環させる。素晴らしい農法です。
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続いて伺ったのが片山農園さん。写真中央
水稲中心で露地野菜や加工さらにはジビエの解体WSをするなど
農業だけにおさまらず幅広く活躍している農家女子。
実は伺った日も猪を解体中でした
写真も撮りましたが今回は控えさせていただきます

a0259132_22493811.jpg
収穫真っ最中の立派なキャベツ畑!
少量多品種の野菜も試行錯誤中です
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乾燥中の丹波黒大豆のハウスの中でお話を聞き
さらには試作中という甘麹スイーツをいただくという贅沢
a0259132_22552017.jpg
激ウマでした!

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最後はもう有名な百菜劇場さん
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こちらも無農薬の米作り(年内くらいには売り切れるそう)
野菜作り、大人気のレンコン堀りイベントに代表されるような各種体験イベントを
定期的にされています
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シンボルになる竹のハウス
地域外出身者ですがその愛されるキャラとともに地域の人たちに深く愛されており
協力者も多い
目の前にあるたねやさんの旗艦店とともに今後益々の発展が期待されます。
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視察先の皆様いろんな気遣いをしてくださって感謝です
その気遣いが女子らしさなのかな?と感じております
今後の農業経営に役に立つことばかりでとても楽しかったです
そして、もう一つ一緒に行ったメンバーの車の中での会話。
久しぶりにみんな揃ってこれまた楽しかった。
また来年一緒に行こう!

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by hyakusyouya | 2015-03-07 23:13 | 滋賀の農家 | Comments(0)

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