滋賀県湖北で低農薬・低化学肥料のこだわり近江米をつくってます

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■konefaの夢☆生育記録

様々な農業体験イベントやアーティストとのコラボを行っています。
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日本酒勉強会

 日本酒勉強会

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贅沢にも蔵元冨田さんによる日本酒のいろはの勉強。
七本鎗の歴史から日本酒業界の現状そして
作り方、精米歩合、麹や酵母、杜氏と蔵人の違いなどなどがっつりと
素人の私でもわかる説明。ありがとうございました!

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そしてやっぱり試飲でしょう
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玉栄という品種の精米歩合が45%から80%まで
純米大吟醸から本醸造酒まで
比べてみると違いがわかる!

この場を作ってくださった前田さん、関係者の方々ありがとうございました
勉強になりました!


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by hyakusyouya | 2014-04-24 22:33 | レポート | Comments(0)

写真撮影


昨日たんぼで写真の撮影がありました
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冨田酒造 15代蔵元 冨田泰伸さんと私
3年ほど前から酒米を作り納めさせていただいてますが今年は違う品種の酒米を作り納めさせていただきます

今回の酒米作りはいろんな人、企業、想いが絡んでいます
詳しいことはまだ書けませんが次第にオープンされていくと思います

今日はそのプレス用の写真撮りでした

特別にヤンマーさんの協力を得てヤンマー最大105馬力のトラクターを借りてきました
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担当者によるとこのトラクター、メイドイン滋賀だそうです
嬉しいかぎり!

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ハウスの中での撮影もありました


お決まりの集合写真!
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関係者のみなさんお疲れ様でした
そして、ありがとうございました
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by hyakusyouya | 2014-04-19 14:23 | メディア | Comments(0)

春祭り

地元神社の春祭り

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天気も良く、桜も満開!最高でした
3年に一回の神輿がでる今回のお祭り

次回は厄年が近い私も担ぐ予定です
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桜のピンクと新緑の緑、抜ける空の青、巫女さんの赤どれもきれいでしたー
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by hyakusyouya | 2014-04-13 20:57 | 湖北の春 | Comments(0)

満開の桜


湖北にも満開の桜の季節がやってきました!
近所の桜並木へ
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農家は軽トラが似合います
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ミツバチが花の蜜を取りに来ています
素人の私ではうまく撮れません。せっかくのチャンスですが残念
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おまけで家にある枝垂桜、ピンクが濃く花がぶわーっとなってます
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by hyakusyouya | 2014-04-09 22:30 | 湖北の春 | Comments(0)

ハレの日

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みたて農園(立見 茂)さん結婚しました おめでとう

話せば長くなりますが農業の同期でもあり同級生でもありかなりいいやつです

今話題の竹生島で式を挙げて、その帰りの船から降りてきたところ激写しました

FBでも話題になってますが↓これ
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まるでや○ざの出所か?との写真。隣の人が刑務官のような・・・

いやいや お祝いの席です
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お幸せに!

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これからも楽しいことやってこうぜ!おめでとう!










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by hyakusyouya | 2014-04-02 20:45 | Comments(0)

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