滋賀県湖北で低農薬・低化学肥料のこだわり近江米をつくってます

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■konefaの夢☆生育記録

様々な農業体験イベントやアーティストとのコラボを行っています。
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2015年 ありがとうございました

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2015年、あっという間に大晦日、早いですね。
今年も無事に終わりそうです。お米を買ってくださったお客様、今年から始めたポン菓子やお酒を買ってくださったお客様に感謝。
ありがとうございました。
2016年もやりたいことがいっぱいで楽しみです。
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2016年も百匠屋をそして、清水大輔をよろしくお願いいたします


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by hyakusyouya | 2015-12-31 01:36 | レポート | Comments(0)

稲刈り2015空撮

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酒米の刈り取りイベントの時とその後の稲刈りの時にドローンで空撮してもらったのをアップします!(おそい!ヽ(´▽`)/)
湖北空中散歩 の一部(後半)で写ってます
https://www.youtube.com/watch?v=vHbnwwWytIk&feature=youtu.be

なかなか空撮してもらう機会はないのでうれしかったです
でもドローンの農業への利用はこれからどんどん増えそうです
期待しています!
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空撮協力
スタジオこほく 藤田様


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by hyakusyouya | 2015-12-29 16:45 | 農作業 | Comments(0)

もちつき

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百匠屋では年末になると毎年家族で餅つきをしています。今年も自分で作った滋賀羽二重糯で杵と臼でぺったんぺったんと
つきたて餅は言うまでもなく美味しいのです!
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つきたて餅を砂糖醤油、きなこ、おしるこ、みたらしでいただきました。
今日はお友達家族と明日もおもちつきします。そしてもち米も販売中です。
季節を問わず、もちは美味しいものです
滋賀羽二重糯販売ページ

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by hyakusyouya | 2015-12-27 19:31 | 湖北の冬 | Comments(0)

出張ポン菓子@ヤンマー長浜支店展示会

ポン菓子ネタが続きますが、金、土曜とヤンマー長浜支店さんにて出張ポン菓子に行ってきました
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展示会に来ていただいたお客様へのポン菓子の振る舞い。
たくさんのご来場ありがとうございました!
出張なのでプレーンのみでしたがおかげさまで大好評でした
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軽トラに積んで長浜市内はもちろん県外にも伺います!
もちろんお持ち帰り用も販売してましたよ
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ヤンマーさんでは、新型トラクターが出迎えてくれました
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田植え機も小型の管理機も関連グッズも
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フライング Y (ロゴマーク)かっこいいです
来ていただいたお客様、ヤンマーさんありがとうございました!
出張ポン菓子は百匠屋までご連絡ください!





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by hyakusyouya | 2015-12-12 21:38 | ポン菓子 | Comments(0)

百匠屋のポン菓子作り

百匠屋では自社で作ったお米をポン菓子に加工しています
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↑のような袋入りのものは道の駅さんや秋葉原の滋賀県のアンテナショップのちゃばらさんで販売しております。
やわらかい色合いは紫芋や抹茶、きなこ、コーヒー味など無添加で作っております
そして、直接百匠屋まで引き取りに来られる方は加工委託もしております
白米1升で
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大きいザル2杯分、45L袋写真分位できます。体積で原料の約10倍に膨らみます!
加工日は限られていますがお米とお砂糖を用意して頂ければこちらでお作りいたします
お子様からお年をめした方まで幅広く愛されるポン菓子をいかがですか?

お米1升とお砂糖1kg お持ち頂ければ1000円でポン菓子に加工いたします
何もお持ちでない方も 45L袋またはその程度の大きさのものをご用意頂ければ2000円で1升分ポン菓子に加工いたします

ぜひご利用ください!

※加工日は決まっておりますのでご希望に添えない場合がございます


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by hyakusyouya | 2015-12-09 08:04 | ポン菓子 | Comments(0)

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