滋賀県湖北で低農薬・低化学肥料のこだわり近江米をつくってます

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■konefaの夢☆生育記録

様々な農業体験イベントやアーティストとのコラボを行っています。
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大豆、黒豆、小豆(収穫)

10月から12月にかけて大豆→黒豆→小豆と順番に収穫していきました
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まずは大豆(白豆)から収穫が始まります
天気がよく湿度が低い時間に刈り取ります。だいたい百匠屋では11時くらいから刈り取り開始です
莢を振るとカラカラと音が鳴る状態がベスト
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コンバインの運転席から刈っているところ。櫛みたいなのがぐるんぐるん回って下についている刈歯が豆を刈り取っていきます
コンバインの中に入って脱穀されて出てきます
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コンバインの筒から豆を出します
黒豆も↓
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コンバインで刈るとどうしてもロス(刈り残し)ができてしまいます
ので小豆だけは手刈り(すごい手間)です
コンバインの脱穀部だけの機械がこのビーンスレッシャー、いい仕事します
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今も乾燥中のあずきです
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ということで、白豆と黒豆は選別も終わり新豆販売中です
小豆はまだ乾燥中、年内には販売できるように選別したいですねぇ




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# by hyakusyouya | 2016-12-16 22:34 | 農作業 | Comments(0)

ごろごろ雑穀米、もっちり黒豆ごはん

ごろごろ雑穀米ともっちり黒豆ごはん
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おかげさまでお取り扱いいただいているお店が増えきました

まず地元では黒壁AMISUさん
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東京では銀座東急プラザ内、COOPSTANDさん
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12月からの予定ですが秋葉原のちゃばらさん
ちゃばらさんではぽんがし、穀物茶などの商品も買えます

大阪では雑穀屋やま元さんの天王寺の店舗

通販ではJR東海さんもちろん百匠屋のHPでもお買い求め頂けます。
ギフトも始めましたのでご予算に応じて商品をお作りいたします。ご相談ください


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# by hyakusyouya | 2016-11-27 22:52 | 告知 | Comments(0)

農業機械大展示会2016@長浜ドーム

今年もいってきました展示会@長浜ドーム
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農協さん主催の農機具展示会、ヤンマー、クボタなどの農業機械から周辺機器の小物まで展示や販売がされています。
去年のヤンマーの機械は衝撃的でしたが一年経つと慣れてきて普通になっていました。慣れってこわいですね
今年の話題は農業用ドローンと蜜苗でしょうか
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ともに省力化技術です
ドローンは農薬散布用、蜜苗は農家しかわからないと思いますが、これはなんで今までなかったのか?
というくらい単純ですが効果がわかりやすく省力化しコストも下げられる技術ですね
中身は一枚の苗箱の中で種籾を倍くらい蒔く、ただそれだけのこと
田植機の苗取りの爪は専用になりますが、それだけ!
これは今後普及するでしょう
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あとはやはり野菜関連の機械も多かった
中古機械販売コーナーで
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年代物のクボタのトラクター!かっこいいですねー。
今日13日(日)まで長浜ドームで開催されています!



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# by hyakusyouya | 2016-11-13 08:09 | レポート | Comments(0)

大豆の収穫作業

6月に蒔いた大豆の収穫作業の真っ最中です
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枯れてきて葉っぱが落ちて、触ってみて豆が莢の中でカラカラという音がなれば収穫時期のサイン
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汎用コンバインという稲刈りとは別のコンバインでの作業です
百匠屋ではこの機械は持っていないので近所の農家さんに借りてきて作業しています
運転席から見るとこんな感じ↓
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串みたいなのがぐるんぐるん回って収穫していきます
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タンクにたまった大豆をフレコンに出して乾燥機に入れて乾燥させます
それから選別して出荷となります(選別工程もいろいろありますが割愛)

ということで月末くらいに新豆の発売となります



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# by hyakusyouya | 2016-11-07 21:59 | 農作業 | Comments(0)

日本の祭りinながはま2016


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29.30日と駅前通りにレッドカーペットが敷かれ、歩行者天国になっています!
こんな光景は初めて見ました
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地元からたくさんの商工業者や農家などが出店し、みなさんの来場を待っています
今日もたくさんの人で賑わっていました
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明日もあるのでぜひ長浜へ!



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# by hyakusyouya | 2016-10-29 22:16 | 湖北地域情報 | Comments(0)

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