滋賀県湖北で低農薬・低化学肥料のこだわり近江米をつくってます

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総合化事業計画認定式

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総合化事業計画、難しい名前がついていますが、要は農業者が農産物を使い新事業をします。
いま話題の6次産業化の認定ということです
6次産業化(1次産業×2次産業×3次産業をすべて1次産業の農業者が行う、または協力し合う)
といったところでしょうか。×の部分は+の場合もあります

今回その認定式に大阪ガスさんの新しい展示場ハグミュージアムさんに行ってきました
大阪ドームの目の前にあり、最新の機器の展示と体験ができるようになっています
今回はその見学ツアーも参加してきました
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宙に浮かぶキューブのモニターが出迎えてくれます
カメラの前に立つと顔を取り込んで映し出すこともできます
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普段見られない作業車の中の様子やスマートハウスなどの展示
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最後に普段は入れない業務用機器のショールームも見せていただきました


さて事業計画ですが、去年から計画を練り、県の担当の方、国の担当の方と何度も何度も打ち合わせをし、
今回やっと認められました。いや結構苦労しました。
中身ですが、お米作りを基盤としている百匠屋ですが、そのお米を活用しポン菓子を作ろうと思っています。
普通のポン菓子はありふれていますのでイメージの違うものに仕上げていこうと思っています。
まだまだ計画、試作の段階ですが、これから見られる商品に仕上げていきますのでまたHPでの販売も考えております。乞うご期待です。
またご報告いたします。



by hyakusyouya | 2015-03-20 23:17 | レポート | Comments(0)

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