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みずかがみ 祝!3年連続 特A評価

滋賀の新しいブランド米、みずかがみが3年連続で特A獲得
特Aとは(日本穀物検定協会の2017年産のコメの食味ランキング)のこと
ヒノヒカリ、ひとめぼれの血を引く期待の新品種です
a0259132_22112180.jpg
(写真は滋賀県HPより)
ま、簡単に言えば美味しいお米です

ということかな

知事のトップセールスもあり少しずつ認知度も上がってきており
実際に百匠屋でもお問い合わせや注文が増えてきています
今日も群馬の米問屋さんからお電話がありました
高級レストランのシェフがみずかがみを気に入りどうしてもほしい、
農家から直接仕入れたいとのことでした
ありがたいですね
百匠屋の在庫があまりなく夏までには売り切れになるかもしれませんm(_ _)m

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by hyakusyouya | 2018-03-07 22:23 | 稲作つくり | Comments(0)

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