滋賀県湖北で低農薬・低化学肥料のこだわり近江米をつくってます

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■konefaの夢☆生育記録

様々な農業体験イベントやアーティストとのコラボを行っています。
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日々の出来事

お米の収穫の準備、まずはみずかがみから

8月に入り、急に稲が色づいてきました
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この暑さで生育旺盛で収穫時期も少し早まりそうです
みずかがみはお盆明け20日過ぎには収穫できそうです
楽しみです
片付けておいたお米を選別する機械の準備をしています
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お米は水分を15%まで乾燥させて籾殻をとり、玄米の状態にして選別を繰り返し(百匠屋では4回)
きれいな粒ぞろいの玄米にして保管しています
収穫まで2週間、まもなくです!

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# by hyakusyouya | 2018-08-06 19:21 | 稲作つくり | Comments(0)

百匠屋の大豆作り(土かけ)

百匠屋では大豆も作っています
白豆(いわゆる大豆)黒大豆、赤大豆、緑大豆、そして大納言小豆と栽培しています
すべて、自社加工の雑穀米の原料になったり、みなさんのお味噌になったり
変わったところでは地元滋賀、大津でテンペ作りをされているルストノさんへ
テンペの原料になったりしています
今日はトラクターで大豆の土掛け作業をしています
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ある程度大きくなった大豆の根元付近に土をかけていきます
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トラクターの後ろにこんな作業機で運転席後ろから見るとこんな感じ
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畝を作っていきます、最近雨が少なくだいぶ乾いています
ひと雨欲しいですね


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# by hyakusyouya | 2018-08-05 12:28 | 農作業 | Comments(0)

多賀大社 万灯祭

今年もこの季節です
多賀大社の夏といえば万灯祭
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たくさんの提灯のあかりと夜の出店
ザ、日本の祭り といったところでしょうか
昨日もたくさんの人でにぎわっていました
明後日まで開催されています
必見の価値ありです!
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# by hyakusyouya | 2018-08-04 10:09 | 湖北地域情報 | Comments(0)

みずかがみの様子

いよいよ7月も終わります
来月には極早生のみずかがみから収穫が始まります


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穂も出揃い垂れてきました
毎日暑い日が続き、台風も来て大風に見舞われましたが無事にすくすく育っています

毎日天気がいいのでおいしいお米になりそうです 


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稲刈りが待ち遠しいです


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# by hyakusyouya | 2018-07-30 21:33 | 稲作つくり | Comments(0)

ミニトマト栽培

去年から水稲苗後のビニールハウスの有効利用としてミニトマトのプランター栽培を始めました
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6月末 苗が到着しJAさんに手伝っていただき定植
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その後順調に育ち、花もついてきました。背も伸びてきたので誘引したり芽かきしたりと
水稲作業の合間をぬっての仕事です
この間は、県や市の野菜の担当者やこれから野菜に取り組む生産者の方が視察に来てくれました
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参考になればいいのですが・・
もうすぐ小さな実をつけ始めます
稲の生育とともにトマトもすくすく大きくなっていきます
収穫が楽しみです


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# by hyakusyouya | 2018-07-05 15:16 | 農作業 | Comments(0)

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